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藏百草原料产品及营养成份

2023-10-30 11:10:30 西藏金本上工贸有限公司 来源:公司综合办

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《藏百草》系列产品使用主要原料的产地、含有的成份、特点简述。

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《藏百草》三大主材之一青稞

“高原之粮”我们选用的青稞来自“世界青稞之乡”海拔4000米的高原圣地-日喀则,全年日照可达3000小时以上,巨大的昼夜温差和特殊的河谷环境,孕育出优质纯净、颗粒饱满的青稞。每100g青稞中含β-葡聚糖含量高达8.62%,含硫胺素(维生素B1)0.32mg,含核黄素(维生素B2)0.21mg,含尼克酸3.6mg,含维生素E0.25mg,还含有多种有益人体健康的钙、磷、铁、铜、锌和微量元素硒等稀有矿物元素

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青稞的主要功效:

1、稳定血糖,调理血糖。青稞中含有的β-葡聚糖,它是一种非淀粉类的碳水化合物,可以延缓血糖的释放,增加饱腹感,起到稳定血糖的作用。
2、降低胆固醇,青稞含有一种专门的胆固醇抑制因子,促进胆固醇排出体外,有效抑制血清中胆固醇的上升。
3、健脾养胃青稞淀粉成分独特,普遍含有74-78%的支链淀粉,支链淀粉含大量凝胶黏液,加热后呈弱碱性对胃酸过多有抑制作用。
4、清肠排毒通便,青稞含有三种消化酶,有利于协助肠道的吸收和消化,修复提高肠道的吸收和排泄功能,青稞中膳食纤维含量高达16%,其中不可以被分解的占到了9.68%,这些膳食纤维在进入到人体的肠道以后,不能被分解,增加粪便的体积,加快粪便排出体外,减少肠胃致病因素与肠胃黏膜接触,直接起到降低和缓解便秘的作用,间接起到预防结肠癌的作用。
5、补充能量提免疫,青稞在高原极寒极恶劣环境中生长,因其独特的淀粉成分,快速补充体能缓解疲劳。独有的特殊微量元素,可以增强人体免疫系统中的吞噬细胞的活性以及吞噬能力,这样就可以从整体上增强人体的抗病能力减少受到细菌或者病毒感染的可能性。
 
《藏百草》三大主材之一松茸-菌中珍品:
我们的松茸来自西藏林芝地区雅鲁藏布大峡谷流域该地区平均海拔3000米以上,森林覆盖面积78.5%,为无人区原始森林,是世界优质松茸产地。松茸被称之为“菌中之王”,含有14种微量元素,49种活性营养物质,5种不饱和脂肪酸,8种维生素,2种糖蛋白,18种氨基酸,3种珍贵的活性物质:双链松茸多糖,松茸多肽和松茸醇。
 
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松茸的主要功效:
一、抗辐射:据记载,在1945年广岛经历了原子弹后,松茸是唯一存活的多细胞真菌类植物。松茸中的双链多糖能够清除体内自由基和过氧化物,保护细胞不产生突变,同时消除细胞所受到的各种辐射伤害。
二、抗癌抗肿瘤:松茸含有其它物质所没有的特殊的双链生物活性物质-松茸醇,它具有非常强的抗基因突变的能力和较强的抗癌作用。
三、防控糖尿病:(1)松茸能刺激、保护和修复胰岛β细胞,增强体内胰岛素的合成,提高胰岛素含量,起到降糖的作用。(2)、松茸中的a-葡糖苷酶抑制剂,能降低糖尿病病人餐后的血糖。(3)、松茸还有改善胰岛素抵抗,加速肝葡萄糖代谢、具有直接降糖的功效。
四、防控心脑血管疾病:松茸中油酸亚油酸和棕榈酸含量占脂肪酸的比重很高,可有效地清除人体血液中的垃圾,降低胆固醇的含量和血液黏稠度,对预防高血压、动脉粥样硬化和脑血栓等心脑血管系统疾病能起到很大的作用。
五、养颜抗衰提免疫力:松茸中的粗多糖对酪氨酸酶有抑制作用,可以干预黑色素沉淀。双链多糖,提高细胞抗氧化能力,降低组织细胞过氧化程度,达到抗衰、抗疲劳和提高人体免疫力。
 
《藏百草》三大主材之一藜麦-“谷物之王”
我们的藜麦选自天祝藏族自治县“中国高原藜麦之都”。藜麦有着7000多年的种植和食用历史,生长在海拔2600米高原上,具有耐寒耐旱耐瘠薄耐盐碱等特性,是一种低脂低热量低糖高蛋白高纤维的碱性食品。被联合国粮农组织(FAO)定为,唯一一种单体即可满足人体基本营养需求的食物。
 
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藜麦的主要功效:
1、改善身体酸碱平衡,藜麦是一种碱性的食品,食用过多的大鱼大肉会让体质偏酸性,容易造成亚健康的状态,食用藜麦以后可以起到改善体内酸碱平衡的作用,保持健康体质。
2、补充优质蛋白减脂塑形,藜麦含有一般谷物中缺乏的赖氨酸,藜麦蛋白质的含量和质量可以和脱脂的牛奶牛肉类相媲美,是素食者的最佳选择,同时也是大米等谷物的优质替代品。
3、有助备孕和胚胎发育,藜麦中的优质蛋白质几乎是其他谷物的两倍,能够为机体提供身体所必需的氨基酸,丰富的铁、钙、镁、磷、钾、锌等矿物元素,丰富的维生素E和叶酸,不仅有助于怀孕,对于胎儿的生长发育也非常有益。
4、保护心血管,藜麦中富含镁元素,如果身体中缺镁会导致血压升高,缺血性心脏病以及心律不齐等问题。每日以藜麦作为早餐可以减少心脏病的发生。
5、预防2型糖尿病,藜麦的血糖生成指数只有35,属于低升糖指数食物,食用藜麦会减少2型糖尿病的发生。

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